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经验表明，中新社温州9月26日电 (周健 孙杨洋 林思思)中秋临近，不少海外侨胞订购浙江温州苍南县的“比脸大”月饼。当地“松山食品”旗舰店店长许圆圆称，今年这类月饼获新身份“瓯式月饼”后，销量越来越好。 “比脸大”月饼即出自苍南桥墩镇的桥墩月饼，虽个大，但皮薄酥脆、馅料丰富。早在唐末五代吴越国时期，其雏形就已作为军粮存在，千百年间，它融入浙南、闽东的饮食传统，成了地方特色糕点。现该镇有月饼企业、作坊135家。9月26日，浙江苍南桥墩镇，“比脸大”的“瓯式月饼”。 廖思思 摄 “三分做、七分烤”，月饼老师傅们先揉搓面团至软硬适中，再切割成月饼皮料，随后精选花生仁、冬瓜条、脊膘肉、蜜枣、桂圆肉、芝麻、杏仁等十几种上等食材，按照独家配方搅拌均匀制成馅料，加入皮料中，面皮与内馅比例完美匹配。记者在当地看到，不少月饼门店里，店员们忙着装盒打包，胶带声、售卖声此起彼伏。 2012年，桥墩月饼制作技艺被列入浙江省非物质文化遗产代表性项目名录。前不久，温州发布《瓯式月饼》团体标准，桥墩月饼有了官方认证的新身份——“瓯式月饼”。 桥墩镇政府相关负责人称，“瓯式月饼”称呼应温州古名“东瓯”，突破地域局限，让桥墩月饼不再只是苍南“地方味”，也承载了瓯越文化。《瓯式月饼》团体标准的实施为行业树立规范，有望推动更多温州月饼企业脱颖而出，共同打响品牌。 在标准引领下，多家企业在传承传统工艺、保留月饼形态的同时，积极探索口味创新，让“瓯式月饼”既不再小众，又能区别于广式、苏式月饼。9月11日，浙江苍南桥墩镇，第五届温州瓯式月饼文旅嘉年华现场。 许义钢 摄 “早期产品以传统五仁为主，如今消费者更关注健康养生，对口味有新需求。”浙江松山食品有限公司董事长王超静拿起一块陈皮味月饼介绍，企业以菠萝丁、芒果丁等替代传统的高糖辅料，并加入陈皮，通过标准化配比降低甜度，突出果香与解腻功效，“我们还升级包装技术，延长月饼保质期，让海外华侨华人安心吃上‘家乡味’。” 桥墩镇的百年老字号“丁源兴”则推出具药食同源理念的九制黄精月饼，既保留月饼的香甜，又添养生内涵，满足健康饮食爱好者的需求。除此之外，坚果馅、素月饼、咸味款也在研发中。 温州丁源兴食品股份有限公司董事长丁学观说，借助地方活动、网络平台以及“以侨搭桥”，“瓯式月饼”已卖到中国各地以及俄罗斯、美国、加拿大等国家和地区。新身份、新口味让这份“瓯越味”大有发展空间。(完)--> 【编辑:胡寒笑】
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中新网海口9月29日电 (张月和)在推进海南全域跨境电子商务综合试验区的建设中，澄迈县被赋予制度创新与要素集聚的重要使命。澄迈县委常委、常务副县长王上明29日在《中国(海南)跨境电子商务综合试验区实施方案》专场新闻发布会上表示说，澄迈正致力于打造赋能企业出海“一站式”服务的战略高地。--> 王上明介绍，目前澄迈县的关键进展主要集中在两大方面：一是澄迈全球跨境电子商务出海基地正式开园，这是澄迈与头部企业合作打造的产业核心平台，集政策发布、产业对接、生态构建于一体，已成功吸引了一批头部企业、产业链企业入驻。二是打造海南老城科技新城跨境电商基地，该基地已经签约了首批外籍主播，启动了24小时不间断的跨境直播业务。目前，已有25家企业签约落地并开展了跨境直播业务。 “未来，我们将不局限于传统的电商，而是整合资源，重点推动跨境电商、游戏出海、数字文化、制造业、新能源汽车等五大出海场景的融合发展。”王上明说，澄迈正在建设线上线下一体化的“企业出海综合服务平台”，届时，企业可以通过这个平台便捷地获得从市场分析、法律合规、国际物流到海外营销的全流程服务，真正做到“上平台即出海”。 王上明表示，澄迈将紧抓推进海南全域跨境电子商务综合试验区的机会，全力将澄迈打造成为中国企业与世界互联互通的重要平台。(完) 【编辑:刘阳禾】
中新网9月30日电 据人社部网站消息，国务院任免国家工作人员。 任命任友群为教育部副部长；任命舒惠好为民政部副部长；任命郑哲为国家卫生健康委员会副主任；任命张立平(女)为国务院参事室副主任；任命唐炜为国家文物局副局长。 免去吴岩的教育部副部长职务；免去舒惠好的财政部部长助理职务；免去曹雪涛的国家卫生健康委员会副主任职务；免去王卫民的国务院参事室副主任职务；免去任京东的国家能源局副局长职务。--> 【编辑:刘欢】