甘肃陇西发生5.6级地震 消防救援力量已出动

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记者昨天从市场监管总局召开的新闻发布会上了解到,《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》正式发布,新规将于2025年12月1日起施行。  细化餐饮服务连锁企业食品安全主体责任  根据中国连锁经营协会的统计,我国餐饮连锁化率从2020年的15%提升到2024年的23%。餐饮服务连锁经营已经发展出直营、合营、加盟、内部合伙等多种模式,但在现行法律法规中并没有针对连锁餐饮这一业态明确具体监管要求。  《规定》作为餐饮食品安全监管领域的重要顶层设计,首次规范了餐饮服务连锁企业的主体责任,明确企业总部在制度建设、人员配备、风险防控等方面的具体义务,既填补了连锁餐饮食品安全监管的制度空白,也为基层监管提供了可操作的执法指南。-->  市场监管总局食品安全总监 孙会川:市场监管部门要告诫广大餐饮连锁企业,不能只开店,不管店,不能只收费,不担责。下一步,我们还将针对食品销售连锁、网络食品交易和直播带货等,分类制定相应的主体责任规定,推动企业更好地落实食品安全主体责任,努力保障好广大人民群众“舌尖上的安全”。  明确监管机制 各级市场监管部门各负其责  记者从新闻发布会上了解到,《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》首次明确了不同企业规模、风险等级对应的监管层级。着重解决基层市场监管部门对于监管超大规模餐饮服务连锁企业“心有余力不足”的问题。  根据管理规定,餐饮服务连锁企业门店数量在10000家以上、1000到9999家、999家以下的餐饮服务连锁企业总部的食品安全监管工作分别由省级、市级、县级市场监管部门负责。省级、市级市场监督管理部门可以根据餐饮服务连锁企业的食品安全风险状况,对企业总部、分支机构进行提级监督管理。  省级市场监督管理部门根据企业总部管理的门店数量情况,在每年一月确定本行政区域内各级市场监督管理部门负责监督管理的企业总部。  “连”起责任链 杜绝总部“只收钱不管理”  规定重点细化了餐饮连锁企业总部应当承担并落实的食品安全管理责任,其中,着重解决一些餐饮连锁企业总部对门店管理“宽松软甚至根本不管”的问题。  《规定》要求企业总部制定《食品安全风险管控清单》,建立“总部调度、分支机构排查、门店管控”三级工作制度机制。  《规定》同时要求企业总部要制定覆盖从原料采购到应急处置全过程的操作规程,并推动分支机构、中央厨房、门店严格执行。 【编辑:于晓】

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通常,中新网济南9月30日电 (记者 沙见龙)时值深秋,凉意渐浓。跟随山东省水利厅组织的“沿着水网看山东”活动,记者来到位于淮河流域的济宁、枣庄两市参观采访。从闸渠相连的产业水脉到城乡同源的民生水网,从通江达海的航运动脉到文旅融合的生态水韵,一张“通脉、润业、惠民”的现代水网在这里徐徐铺展。  闸渠相连润丰田  山东的南四湖,由南阳湖、微山湖、昭阳湖、独山湖组成。位于济宁市的洙赵新河节制闸,是该河通往南阳湖的最后一道闸口。其借着波浪般的造型,在细雨朦胧间似与河水融为一体。它不仅是泄洪道,也是“安全门”。  2023年改建后的节制闸,集齐灌溉、防洪除涝、生态保护与水资源高效利用等功能,可满足下游6.58万亩农田的灌溉需求。得益于现代信息技术的应用,它摇身变成一个会“思考”、能“看见”、可“遥控”、善“决策”的智能化水利工程。图为雨中的济宁市洙赵新河节制闸。沙见龙 摄...

系统优化,对于,中新网北京9月29日电 (记者 阮煜琳)国家电网消息,国家“十四五”规划重点工程——青藏直流二期扩建工程28日正式投运,可将青海与西藏之间的输电能力提高一倍,达到120万千瓦,对于提高西藏电力供应保障能力,服务建设新型电力系统具有重要意义。-->  青藏直流联网工程是第一条进入西藏的“电力天路”,也是丰水期“藏电外送”和枯水期“送电进藏”的直流输电绿色通道。一期工程采用常规直流,额定电压±400k...

尽管,以前,中新网柳州9月27日电(陈梅)9月27日,2025中国(柳州)国际米粉产业博览会暨柳州螺蛳粉文化节、2025年“桂品出乡”柳州名优特产产销对接活动(以下简称“米粉产业博览会”)在广西柳州市举行。图为活动现场。陈梅 摄  本届米粉产业博览会共吸引来自广西、江西、湖南、四川、广东、云南、贵州等地米粉及技术装备等相关产业链企业120家参展,其中包括88家米粉加工及其配套企业,32家米粉装备及其配套相关企...

中新网宜昌9月27日电 (卢琪)“山南,以峡州上。”《茶经》曾记载,峡州产的茶为上品。古峡州,即湖北宜昌。该地种茶历史悠久,茶树资源得天独厚,也是万里茶道上的重要节点。  来自10个国家的海外华文媒体代表27日走进宜昌,品非遗“古茶”,看茶叶“智造”,探访传统茶产业的转型新故事。图为海外华文媒体代表参观长盛川青砖茶产业园。 张畅 摄  走进长盛川青砖茶产业园,淡淡茶香弥漫。茶艺师取出青褐色茶砖,用茶刀撬下、以沸水冲泡,茶汤橙红明亮,香气随之氤氲开来。“入口滋味醇香、甜润,从茶汤的颜色及口感中,能充分证明其好品质。”老挝资讯网副总经理杨芳说,青砖茶属于发酵茶,茶叶种植、加工工艺、存储条件均影响品质,环环相扣。  长盛川青砖茶有650多年历史,保留渥堆、发酵等70余道传统工艺,其制作技艺被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。现今,立足宜昌优质茶叶产区,长盛川青砖茶将非遗技艺与现代科技结合,实现茶生产全自动化、数据化、智能化精制筛分,烘焙温湿度检测控制,既保障品质,又大幅提升产能。图为海外华文媒体参观长盛川青砖茶产业园。 张畅 摄  展厅内,巧克力型青砖茶、颗粒青砖茶、花茶系列青砖茶等引人驻足。“抓住健康养生、多场景使用等消费需求,我们成立了青砖茶功能性研究市级重点实验室,以长盛川青砖茶为基础,研制200多种产品,覆盖原叶茶、调饮茶、创新茶饮等多个品类。”湖北长盛川青砖茶研究所文化中心副主任简妮斯说,目前新品已占整体业务的五成。  长盛川青砖茶的传承、创新路径,是宜昌传统茶产业焕发新活力的缩影。当前,宜昌以创新赋能、延链补链茶产业。从产品研发、工艺提升,到龙头引领、打造区域公用品牌,传统茶产业正萌发“新芽”。图为海外华文媒体代表品尝长盛川青砖茶。 张畅 摄  2022年,宜昌组建宜茶集团,以市场化方式整合茶产业资源。研发方面,与湖北省农科院果树茶叶研究所合作推出创新型花香宜红工夫茶;生产方面,将传统工艺与现代设备融合,实现红茶发酵精细与品质提升;产业链方面,打通出口茶拼配、包装关键环节,构建初制、精制、拼配、小包装、出口等全链条,同时与数百家茶企、合作社开展采销业务合作,构建供应链。  目前,宜昌被农业农村部规划为长江中上游特色和出口绿茶的重点区域,全市茶叶加工厂达1200余家,茶产品销往全球50多个国家和地区。  宜昌茶产业向现代化、科技化、品牌化转型,也加速融入大健康、文旅等新赛道。茶饮品牌店里,非遗“古茶”与奶茶、果汁等结合,引诸多年轻人“尝鲜”;土家吊脚楼风格的茶展示空间内,游客体验采茶、制茶、品茶乐趣,了解宜昌民族文化……一片茶叶正以多元“搭配”创造出更大价值。(完)--> 【编辑:刘阳禾】

中新社北京9月27日电 (记者 马帅莎)记者从中国国家航天局获悉,9月27日3时28分,中国在酒泉卫星发射中心用长征四号丙运载火箭成功发射风云三号08星,卫星顺利进入预定轨道,发射任务取得圆满成功。9月27日3时28分,中国在酒泉卫星发射中心使用长征四号丙运载火箭,成功将风云三号08星发射升空,卫星顺利进入预定轨道,发射任务获得圆满成功。郝裕彤 摄  风云三号08星是国家民用空间基础设施中长期发展规划的业务卫星,配置了中分辨率光谱成像仪、微波成像仪等9台遥感载荷。  该卫星在确保极轨气象全球成像和大气垂直探测观测业务基础上,侧重气候变化监测,主要应用于天气预报、大气化学和气候变化监测业务及研究,进一步提升中国在全球数值天气预报、应对全球气候变化、气象防灾减灾等方面的能力和水平。  此次任务是长征系列运载火箭第596次发射。(完)--> 【编辑:刘欢】

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